|
Frikadel Daging
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappels
2.
Fijngeprakt, gekookt
Bladselderij
1.
Eetlepel, zeer fijngesneden
Djahe
1.
Theelepel
Ei
1.
Klein, of een halve
Ketjap Manis
1.
Dessertlepel
Knoflook
Naar smaak
Olie
Peper
Naar smaak
Prei
2.
Eetlepels, zeer fijngesneden
Rundergehakt
500.
Gram
Ui
1.
kleine,geraspt
Zout
Naar smaa
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het. gehakt. met alle ingredienten en vorm er niet te
grote balletjes of koekjes van. Bak ze gaar en bruin in de olie en
eet er terong koening istamewa bij of sambel-goreng reboeng.
|
|
|